Nhắc đến Whey Protein Concentrate là mọi người đã hình dung ra một loại thực phẩm hỗ trợ bổ sung Protein rất phổ biến với mức giá bình dân rồi.
Đây là một lựa chọn phổ biến với nhiều bạn sinh viên hoặc người đi làm không có quá nhiều khả năng tài chính để chi trả cho các loại thực phẩm hỗ trợ.
Với đặc điểm là thành phần gồm nhiều hỗn hợp như Whey Protein, Whey Isolate hay thậm chí là Protein Hydrolized thì đây là sản phẩm được nhà sản xuất tinh giảm thành phần để có mức giá rẻ cho khách hàng.
Tuy nhiên …
Lời khuyên đầu tiên của tôi là nếu bạn thực sự không nhiều tiền, hãy cố gắng để tiền mua thức ăn hàng ngày, mua thêm sữa và trứng để sử dụng.
Nếu như các bạn đã có đủ dinh dưỡng từ thức ăn hàng ngày rồi mà vẫn muốn dùng thực phẩm hỗ trợ thì Whey Protein là ưu tiên số 1.
Thay vì các thực phẩm Pre-Work out hay các sản phẩm hỗ trợ tăng sức mạnh thì Whey Protein có lợi hơn cho việc phát triển cơ bắp.
Về chi tiết vì sao lại lựa chọn như vậy mình sẽ chia sẻ ở một bài viết sau.
Còn bây giờ là danh sách các loại Whey Protein Concentrate giá rẻ và có chất lượng tốt được chúng tôi lựa chọn ra.
TOP 5 WHEY PROTEIN CONCENTRATE TỐT NHẤT
ON Gold Standard 100% Whey Protein Concentrate
Gold Standard Whey được nhiều người dùng ưa thích bởi tần suất mà nó mang lại khi sử dụng là mạnh bởi khả năng hấp thụ tốt cũng như đang hàm chứa lượng amino acids cao giúp cơ bắp được duy trì và phát triển tốt. Trong đó, whey protein isolates là loại whey nguyên chất bởi lượng chứa đến 90% protein và nó cũng là một số thành phần cơ bản nhấ.t của Gold Standard 100% Whey.
Đây là sản phẩm được rất nhiều người đam mê thể hình ưa chuộng không chỉ riêng ở Việt Nam mà ngay tại Mỹ hay các nước châu Âu cũng vậy.
Bằng chứng là sản phẩm này được đánh giá 4.6/5 sao với hơn 20k khách hàng đã mua hàng đánh giá.
Với một mức giá dễ chịu và chất lượng cũng đảm bảo thì tôi chắc chắn nhiều anh em sẽ còn gắn bó lâu dài với sản phẩm này nhiều năm nữa.
Thành phần dinh dưỡng chính:
- 24g Whey Protein Concentrate cùng với 130 Calo mỗi khẩu phần
- 5.5g BCAAs & 4g Glutamine
- 4g Tinh bột & 1.5g Chất béo tốt
Đây cũng là một loại Whey Protein được đánh giá là có hương vị thơm ngon nhất, các bạn có thể xem chi tiết bài đánh giá này tại đây.
2- MyProtein Impact Whey Protein
Myprotein còn có rất nhiều các sản phẩm bổ sung Protein khác đáp ứng cho nhu cầu sử dụng của bạn trong từng trường hợp cụ thể. Riêng đối với Impact, cơ thể của bạn được bổ sung một cách đầy đủ và nhanh chóng lượng Amino Acid cần thiết làm nguyên liệu cho các phản ứng sinh tổng hợp Protein, tái tạo và phục hồi cơ bắp bị tổn thương, giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức mạnh cho các nhóm cơ và đẩy nhanh quá trình xây dựng cơ bắp.
Khả năng hấp thu nhanh khi vào cơ thể làm cho Impact Whey Isolate trở thành chất bổ sung lý tưởng cho các bữa ăn trước và sau khi tập. Những cơn đau nhức sau mỗi buổi tập sẽ được giải quyết một cách triệt để, thay vào đó là một trạng thái hưng phấn và sẵn sàng cho các bài tập tiếp theo của ngày hôm sau.
MYPROTEIN ISOLATE được sản xuất trực tiếp từ sữa tươi nguyên chất, trải qua rất nhiều công đoạn tách lọc và chiết xuất để cho ra sản phẩm cuối cùng với hàm lượng và chất lượng đúng chuẩn Isolate cô lập. Quy trình bảo quản sau thành phẩm của Myprotein giúp chất lượng Protein được bảo quản lâu mà vẫn giữ được tính tự nhiên sẵn có của nó. Quá trình này còn giúp
Nếu bạn biết đến Labdoor, đây là một công ty nghiên cứu độc lập và đưa ra đánh giá dựa trên những kết quả phân tích về chất lượng thành phần các loại thực phẩm hỗ trợ thì bạn sẽ thấy thành phần của Impact Whey Protein có độ tinh khiết và chất lượng cao.
Tuy lượng Protein trong mỗi khẩu phần không quá nhiều nhưng so với mức giá thì đây vẫn là một sản phẩm bình dân với chỉ 14k bạn đã có 19-21g Protein tinh khiết mỗi khẩu phần
Nếu bạn là người quan tâm đến chất lượng hơn là số lượng thì đây là sản phẩm Whey Protein chất lượng cao dành cho bạn
Thành phần dinh dưỡng chính:
- ~21g Whey Protein Concentrate cùng với 103 Calo mỗi khẩu phần
- 4.5g BCAAs & 3.6g Glutamine
- 1g Tinh bột & 1.5g Chất béo tốt
3- Cellucor COR-Performance Whey
Whey Protein Concentrate của Cellucor đứng thứ 3 trong danh sách vì có chất lượng tương đối nhưng không thể bằng hai đối thủ bên trên về chất lượng thành phần dinh dưỡng.
Điểm cộng của sản phẩm này không chứa Gluten và có bổ sung thêm Emzyme tiêu hóa giúp hạn chế tình trạng ợ hơi, đầy bụng hoặc táo bón khi sử dụng.
Độ chính xác của nhãn thành phần khá cao với lượng Protein thực tế trong 1 khẩu phần đạt 24.6g so với 25g ghi trên nhãn.
Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc lười ăn chất xơ thì có thể sử dụng Cellucor Whey Protein để mang lại cảm giác thoải mái, nhẹ nhõm khi uống.
Thành phần dinh dưỡng chính:
- ~25g Whey Protein Concentrate cùng với 120 Calo mỗi khẩu phần
- 5.25g BCAAs
- Enzyme tiêu hóa Protease và Lactase
- 3g Tinh bột (trong đó có 1g chất xơ) và 1.5g chất béo
4- MusclePharm Combat Powder
MusclePharm Combat Protein Powder là sản phẩm duy nhất có hỗn hợp 4 loại Whey Protein là Whey Protein, Protein Isolate, Hydrolized Whey Protein và Micellar Casein cho tác dụng đa dạng hơn.
Với sự tổng hợp nhiều loại Whey Protein Concentrate này, sản phẩm này cung cấp khả năng cung cấp Protein đồng đều từ loại Protein hấp thụ nhanh nhất, trung bình cho đến Casein Protein cho thời gian hấp thu lâu dài.
Sản phẩm thích hợp với người không có nhiều tiền có thể sử dụng được cả trước và sau khi tập khi có đồng thời Hydrolyzed Protein và Casein.
Sản phẩm cũng nói là có cả BCAAs và Glutamine tuy nhiên lại không công bố con số cụ thể, do đó chúng tôi chỉ xếp hạng nó ở vị trí này mà thôi.
Nếu bạn không quan tâm đến điều đó mà muốn có lợi ích từ đầy đủ hỗn hợp 4 loại Whey Protein thì đây là lựa chọn cho bạn.
Thành phần dinh dưỡng chính:
- ~25g Whey Protein Blend Protein và 130 Calo mỗi khẩu phần
- BCAAs và Glutamine
- Enzyme tiêu hóa Protease và Lactase
- 5g Tinh bột và 1.5g chất béo
5- MuscleTech Nitro-Tech
MuscleTech Nitro-Tech Whey Protein là sản phẩm thích hợp với những người không dung nạp đường sữa Lactose với thành phần Whey Isolate và Whey Protein Concentrate hoàn toàn không chứa lactose.
Ngoài ra, đây cũng là sản phẩm có lượng BCAAs và Glutamine lớn nhất trong danh sách với 5.6g BCAAs và 4.1g Glutamine.
Nếu bạn cần một sản phẩm Post Workout giá rẻ (hơn những sản phẩm Hydrolyzed Protein) thì đây là một lựa chọn cho bạn.
Ngoài những ưu điểm trên thì nhược điểm duy nhất của sản phẩm này là giá khá cao so với mặt bằng chung (27k/khẩu phần).
Thành phần dinh dưỡng chính:
- ~25g Whey Protein Concentrate và 130 Calo mỗi khẩu phần
- 5.6g BCAAs và 4.1g Glutamine
- Không chứa Lactose
- 2g Tinh bột và 2g chất béo
Xem thêm: Whey Protein Isolate tốt nhất
WHEY PROTEIN CONCENTRATE LÀ GÌ?
Về cơ bản, có lẽ các bạn cũng đã biết là trên thị trường có các loại Whey Protein như Whey Protein Concentrate, Whey Isolate, Hydrolyzed Protein và Casein.
Whey Protein Concentrate là loại bột whey protein có nguồn gốc từ sữa được cô đặc lại và chế biến thành dạng bột
Thông thường Whey Protein Concentrate còn được gọi là Whey blend do chúng có thành phần là hỗn hợp gồm hai hoặc nhiều loại whey phía trên trộn với nhau theo công thức của từng hãng phù hợp với nhiều mục đích và đối tượng khách hàng.
Và do đặc điểm là tùy vào tỉ lệ từng loại whey trong hỗn hợp thì sẽ có chất lượng whey protein và giá cả khác nhau.
Whey Protein Isolate
Đây là Whey Protein Concentrate được lọc bỏ hầu hết các thành phần khác độ tinh khiết lên đến 95% Protein và rất ít tinh bột hoặc chất béo.
Whey Protein Isolate với độ tinh khiết cao như vậy nên sẽ có giá cao hơn bình thường.
Các hãng sản xuất thường kết hợp loại Whey isolate với Whey concentrate cho sản phẩm whey blend có chất lượng tốt hơn và giá cả dễ chịu hơn.
Whey Protein Hydrolyzed
Về cơ bản cũng là Whey Protein Isolate nhưng được xử lý qua một số bước mô phỏng quá trình tiêu hóa Protein trong cơ thể gọi là “thủy phân Protein” cho kết quả là những chuỗi Protein ngắn hơn.
Những chuỗi Protein ngắn này được cơ thể tiếp tục thủy phân thành các Axit amin nhưng với tốc độ nhanh hơn các loại whey protein thông thường khác.
Do đó, nếu sản phẩm nào có cả Whey Hydrolyzed Protein thì cũng đồng nghĩa là có chất lượng Whey tốt hơn nhưng giá cũng cao hơn.
Casein Protein
Casein là một dạng Protein hấp thu chậm nhất thường được dùng như một sản phẩm riêng lẻ là sữa tăng cân ban đêm Casein Protein dùng trước khi đi ngủ.
Casein ít được dùng để làm thành phần của Whey Protein Concentrate nhưng một số nhà sản xuất đã cho vào nhằm mục đích tối đa hóa khả năng hấp thu.
Nhất là khi được phối hợp cùng với tất cả các loại Whey Protein phía trên.
Như MusclePharm Combat Protein Powder là một loại Whey Protein concentrate có được sự kết hợp như thế nhằm khắc phục nhược điểm và cộng dồn ưu điểm của từng loại Whey.
Hãy thử tưởng tượng.
Nếu là sử dụng trước khi tập, bạn sẽ có được một lượng BCAAs và Protein Isolate nhằm cung cấp năng lượng trước khi tập và một lượng Casein Protein được thủy phân dần dần trong quá trình tập luyện.
Hoặc là nếu bạn sử dụng sau khi tập, thì lượng Whey Protein thủy phân có trong đó giúp cơ bạn có được Protein nhanh chóng kết hợp cùng Protein Isolate. Song song với đó là Casein Protein cũng sẽ được hấp thụ dần dần nhằm hạn chế khả năng mất cơ.
Vậy thì bạn đã hiểu chúng được các nhà sản xuất kết hợp với nhau để làm gì rồi chứ?
CÁCH SỬ DỤNG WHEY PROTEIN CONCENTRATE
Whey Protein Concetrate rất tiện lợi và dễ dàng sử dụng bằng cách pha với sữa hoặc bất cứ chất lỏng nào mà bạn thích.
Tất nhiên, sữa và nước lọc không phải lựa chọn duy nhất.
Bạn có thể pha Whey Protein Concentrate với:
- Sữa chua, phô mai hoặc bột yến mạch
- Làm sinh tố với các loại hoa quả
- Làm thành bánh kếp, bánh sữa hoặc các loại bánh phức tạp hơn
CÔNG THỨC CHẾ BIẾN WHEY PROTEIN CONCENTRATE
Bánh kếp Protein
Nguyên liệu:
- 1 muỗng Whey Protein Concentrate
- 1 lòng trắng trứng (hoặc cả quả nếu thích)
- Phô mai tươi
- Chuối
- Mứt hoa quả
Cách làm:
- Bước 1: Trộn tất cả các thành phần trên lại với nhau (trừ mứt hoa quả)
- Bước 2: Nướng trên chảo chống dính từ 2-3 phút cho chín đều 2 mặt
- Bước 3: Phết thêm mứt nếu thích và ăn luôn.
Bánh quy Protein
Nguyên liệu:
- Bột yến mạch: 100g
- Phô mai: 100g
- Bột mỳ: 4 muỗng
- Whey Protein Concentrate: 3 muỗng
- Trứng gà: 1 quả
- Sữa tươi: 100g
- Đường: 1-2 thìa tùy khẩu vị
Cách làm:
- Bước 1: Trộn bột yến mạch và bột mỳ với nhau. Thêm trứng sau khi trộn
- Bước 2: Thêm lần lượt sữa, phô mai, Whey Protein Concentrate và đường và trộn đều
- Bước 3: Cho vào lò nướng nóng sẵn với 190 độ trong 15 phút
Thanh Protein
Nguyên liệu:
- Nho khô: 90g
- Sữa: 1 cốc
- Đậu phộng: 85 g
- Yến mạch: 2 cốc
- Hạnh nhân: 80 g
- Whey Protein Concentrate: 2 muỗng
- Mật ong: 200 g
- Chuối: 1 quả
- Hạt dẻ: 85 g
Cách làm:
- Bước 1: Cho bột yến mạch vào bát, thêm nho khô và hạt dẻ vào với mật ong. Không trộn ngay.
- Bước 2: Nghiền một quả chuối chín cho đến khi nhuyễn như cháo và thêm vào hỗn hợp trên
- Bước 3: Nghiền đậu phộng và cho vào
- Bước 4: Từ từ đổ sữa và trộn kỹ tất cả các thành phần lại với nhau
- Bước 5: Thêm Whey Protein Concentrate vào và trộn đều
- Bước 6: Lấy một đĩa rộng và phủ lên một lớp màng chống dính. Có thể sử dụng màng bọc thức ăn và đổ hỗn hợp lên thành một khối dày
- Bước 7: Đặt trong tủ đông trong 2 giờ và sau đó có thể sử dụng
FAQ – CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Thành phần của Whey Protein Concentrate là gì?
Whey Protein Concentrate có thành phần là hỗn hợp của hai hay nhiều loại bột Protein như Whey Peptide, Whey Protein Isolate, Whey Protetin Hydrolyzed và Casein Protein
Một ngày uống bao nhiêu Whey Protein Concentrate là đủ?
Tùy vào nhu cầu hoặc mục tiêu tập luyện.
- Giảm cân: Với mục tiêu giảm cân, bạn có thể dùng từ 1-2 khẩu phần Whey Protein Concentrate một ngày là đủ. Cộng thêm kết hợp với các bữa ăn ít calo, ít tinh bột và chất béo.
- Tăng cơ: Khi tăng cơ bạn rất cần Protein, nếu chế độ ăn hàng ngày không đủ lượng Protein bạn cần. Hãy nạp thêm Protein tùy theo cân nặng và chế độ tập luyện. Bạn có thể tham khảo bảng exel này để ước lượng lượng Proein cần thiết cho cơ thể. Tải về tại đây.
- Không sử dụng quá nhiều trong một lần: Trung bình mỗi khẩu phần sẽ cung cấp cho bạn khoảng 25g Protein và bạn sẽ phải mất một khoảng thời gian từ 1-2 tiếng để hấp thụ hết (tùy vào thành phần của hỗn hợp). Nên chia đều khoảng thời gian sử dụng ra thành nhiều lần trong ngày giữa các bữa ăn chính hoặc trước và sau khi tập.
1 muỗng Whey Protein Concentrate bao nhiêu gam?
Trung bình 1 muỗng hoặc 1 khẩu phần Whey Protein sẽ khoảng 30-35g bột cung cấp khoảng 20-25g Protein cùng xấp xỉ 2-3g tinh bột và chất béo.
Thời gian hấp thụ Whey Protein Concentrate là bao lâu?
Như đã nói bên trên, khoảng thời gian hấp thụ này tùy thuộc cơ thể bạn, cường độ tập luyện và các thành phần của hỗn hợp Whey Protein Concentrate.
Khoảng thời gian này giao động từ 1-2 tiếng hoặc có thể lâu hơn (nếu có thêm Casein Protein)
Whey Protein có tác dụng phụ không?
Đa số các sản phẩm Whey Protein Concentrate đều an toàn. Nhưng do thành phần có hàm lượng lớn Protein nhưng lại khá ít tinh bột và chất xơ nên bạn sẽ gặp một số trường hợp sau đây.
- Khó tiêu hóa. Đầy bụng hoặc ợ hơi:
Trong trường hợp này, có thể do thiếu chất xơ hoặc men tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng các loại Whey Protein Concentrate có bổ sung enzyme tiêu hóa hoặc uống kèm sữa chua, các loại sữa chua có lợi khuẩn.
Ăn nhiều chất xơ từ rau củ và hoa quả.
- Mệt mỏi hoặc đau đầu:
Có thể bạn đã sử dụng quá nhiều Protein còn nếu không. Nên ngưng sử dụng và hỏi ý kiến bác sỹ.
- Không dung nạp Lactose có thể gây đầy hơi, tiêu chảy đau dạ dày:
Lúc này bạn nên sử dụng các loại Whey Protein Concentrate có thành phần hoàn toàn không chứa Lactose để sử dụng hoặc sử dụng các loại bột Protein có nguồn gốc thực vật.
KẾT LUẬN
Bài viết này là toàn bộ đánh giá của đội ngũ chúng tôi khi xem xét nhiều loại Whey Protein Concentrate phổ biến trên thị trường Việt Nam cùng với đối chiếu về các nghiên cứu về thành phần, các đánh giá của nhiều bên thứ ba khác để tổng hợp lạ danh sách này.
Nếu bạn đã từng sử dụng sản phẩm nào trong này hoặc có một ý kiến khác với chúng tôi.
Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận để chúng ta cùng trao đổi nhé.
Chúc anh em tìm kiếm được sản phẩm phù hợp với mình!