Tình trạng thừa cân béo phì trong cuộc sống hiện đại đang không chỉ mang lại nhiều bệnh tật hơn mà nó còn làm ảnh hưởng đến tâm lý tự ti của rất nhiều người (mặc dù có thể ngoại hình họ không tệ như họ nghĩ).
Vậy là người người lao vào Internet để tìm hiểu về các cách giảm cân, ăn gì để giảm cân nhanh chóng, thực đơn giảm cân an toàn, tìm mua thuốc giảm cân ở đâu .. v.vv.
Nhưng liệu bạn đã thực sự bình tâm và suy nghĩ lại lý do gì khiến bạn trong tình trạng tăng cân và vì sao mãi không thể giảm cân được như ý muốn chưa?
Nếu bạn không có nhiều thời gian đến thế?
Việc cần làm duy nhất lúc này là đọc hết bài viết này và suy xét lại quá trình nỗ lực giảm béo của bạn để đưa ra những quyết định sáng suốt hơn.
Vậy thôi, chúng ta cùng bắt đầu nào!
Nguyên nhân khiến bạn tăng cân quá nhanh
Việc cân nặng mỗi người thay đổi thất thường theo thời gian là một hiện tượng bình thường liên quan đến chế độ sinh hoạt và ăn uống.
Tuy nhiên, nếu trong thời gian ngắn mà chỉ số cân nặng lại gia tăng thất thường thì khả năng bạn sẽ phải xem xét lại cuộc sống của bạn.
Hãy thử điểm lại một số đầu mục dưới đây xem đâu là vấn đề của bạn.
Thói quen ăn uống
“Họa tòng khẩu xuất, Bệnh tòng khẩu nhập” – Bệnh từ những thứ bạn ăn uống là một nguyên nhân hàng đầu và chưa bao giờ sai, và béo phì và tăng cân cũng nằm trong số đó.
Liệu bạn có:
- Ăn quá nhiều đồ ăn chiên, rán, nhiều dầu mỡ. Ăn nhiều đồ ngọt và các loại thức ăn chế biến sẵn
- Ăn nhiều thịt và tinh bột hơn là ăn trái cây và rau xanh
- Ăn uống thất thường, không đúng bữa.
- Bỏ ăn sáng và sau đó ăn bù vào những khoảng thời gian khác.
- Ăn quá nhiều trong bữa tối hoặc ăn vặt trước khi đi ngủ.
Nếu có thì xin chúc mừng!
Bây giờ bạn đã biết những nguyên nhân này rồi thì hãy khắc phục càng sớm càng tốt để hạn chế tình trạng tăng cân không kiểm soát của bản thân đi.
Thói quen sinh hoạt
Kể cả khi khắc phục được những vấn đề về ăn uống, hãy để ý đến cả những thói quen sinh hoạt không tốt này để kiểm soát tình trạng tăng cân của bạn:
- Ít vận động. Ngồi yên một chỗ trong khoảng thời gian dài.
- Lười tập thể thao.
- Ngủ quá nhiều hoặc ngủ ngay sau khi ăn uống.
Các nguyên nhân liên quan đến thói quen sinh hoạt không quá nhiều nhưng tác động ảnh hưởng đến hoạt động trao đổi chất trong cơ thể thì không ít.
Việc lười vận động trong khi không giảm lượng thức ăn đi vào trong cơ thể gây ra tình trạng thừa calo. Lượng calo dư thừa này theo tự nhiên sẽ được tích tụ dưới dạng mỡ trong cơ thể.
Các yếu tố về sức khỏe
Một số bệnh lý dù nặng dù nhẹ về sức khỏe cũng một phần nào đó ít hay nhiều ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và thói quen ăn uống, sinh hoạt.
Bạn có đang mắc phải những tình trạng nào dưới đây không?
- Căng thẳng, stress hay thậm chí là trầm cảm
- Thường xuyên mất ngủ hoặc khó ngủ
- Do hormone thay đổi. Thường là ở nữ giới liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt
- Đang mắc một số chứng bệnh như tiểu đường, bệnh về tim mạch
- Sử dụng các loại thuốc như thuốc an thần, thuốc tránh thai hoặc các loại thuốc điều trị như thuốc tiểu đường, cao huyết áp.
Với những vấn đề liên quan đến tinh thần. Hãy sử dụng các phương pháp giảm stress, vui chơi và tập luyện thể thao để có thể cân bằng tinh thần, cũng như hệ nội tiết cơ thể.
Còn những vấn đề liên quan đến bệnh lý và thuốc điều trị. Hãy liên hệ ngay với bác sỹ để có được sự tư vấn hiệu quả nhất.
Thuốc giảm cân – những điều cần biết
Thuốc giảm cân hay thực phẩm hỗ trợ giảm cân được biết đến là một trong những cứu cánh của những người thừa cân béo phì trong việc hỗ trợ giảm cân.
Ngoài việc kết hợp với những thực đơn ăn uống giảm cân, thay đổi chế độ sinh hoạt, tập luyện thì thực phẩm hỗ trợ giảm cân được thêm vào như một giải pháp “chắc ăn” để có được cách giảm cân nhanh nhất.
Dưới đây là một vài điều bạn cần biết trước khi tham khảo các loại thực phẩm chức năng giúp giảm cân an toàn trên thị trường.
Cơ chế hoạt động của thuốc giảm cân
Dù cho hàng ngàn loại thuốc giảm cân trên thị trường có được quảng cáo là hiệu quả nhanh chóng và tốt thế nào thì chúng cũng không nằm ngoài những cơ chế hoạt động như sau.
Ức chế cảm giác đói
Cảm giác đói và thèm ăn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc ăn nhiều và không có kiểm soát.
Do đó, trong thành phần phổ biến của nhiều loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân là một số chất có tác dụng làm đầy dạ dày, tạo cảm giác no giả dẫn đến việc cắt cơn thèm ăn.
Tất nhiên đi kèm với các chất làm đầy dạ dày như vậy thì đồng thời cũng phải có nhiều thành phần khác giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể tránh tình trạng mệt mỏi do thiếu chất.
Tăng cường hoạt động trao đổi chất
Đây là yếu tố thứ 2 rất quan trọng trong việc xem xét lựa chọn những thực phẩm giảm cân an toàn.
Vì suy cho cùng, những cách tác động tự nhiên đến cơ thể trong việc ngăn ngừa việc hình thành mỡ mới là cách an toàn nhất giúp cho bạn giảm được cân nặng một cách tự nhiên.
Có hai loại thực phẩm tăng cường trao đổi chất chính.
Thứ nhất: Các loại thực phẩm có các khoáng chất cần thiết để tác động lên tuyến nội tiết giúp điều chỉnh tỉ lệ trao đổi chất.
Cụ thể ở đây là một số khoáng chất như sắt, kẽm và selen tác động lên tuyến giáp giúp sản sinh đủ các loại hormone có lợi để tăng khả năng trao đổi chất của cơ thể.
Rong biển cũng có khả năng tác động đến tuyến giáp như 3 khoáng chất trên. Ngoài ra, chúng còn chứa Fucoxanthin là một hợp chất có tác dụng chống béo phì bằng cách tăng lượng calo được đốt cháy trong cơ thể.
Một số thực phẩm cũng có chứa các thành phần đặc biệt khác có khả năng kích thích cơ thể sử dụng mỡ trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng.
Một vài cái tên trong danh sách này có thể kể đến như Cà phê (có chứa caffein), ớt (có chứa Capsaicin), trà xanh (caffeine và catechin),
Thứ hai: Các loại thực phẩm có một yếu tố gọi là “hiệu ứng nhiệt của thực phẩm” được đo bằng chỉ số TEF.
Đây là các loại thực phẩm có khả năng kích thích cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn để có thể tiêu hóa chúng.
Cụ thể, chỉ số TEF cho biết số lượng calo cần thiết của cơ thể phải sử dụng để có thể tiêu hóa, hấp thụ, xử lý một khối lượng nhất định của một thực phẩm nào đó.
Những loại thực phẩm có chỉ số TEF cao là những thực phẩm nhiều protein như thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, hạt ..
Những thực phẩm giàu protein này có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn lên 15 – 30%, so với 5 – 10% đối với carb và 0 – 3% đối với chất béo.
Thành phần của một loại thực phẩm giảm cân an toàn cần có
Để việc giảm cân có an toàn và hiệu quả thực sự thì trong một loại “thuốc giảm cân” cần có một hoặc nhiều trong số những thành phần có nguồn gốc tự nhiên dưới đây.
Glucomannan
Glucomannan là một loại chất xơ có trong củ nưa chuông (elephant yam), hay còn được gọi là nưa konjac.
Đây là chất hoạt động theo cơ chế đầu tiên tôi đã giới thiệu, đó là cơ chế ức chế cảm giác đói và thèm ăn.
Khi bạn sử dụng thực phẩm giảm cân có thành phần này, Glucomannan sẽ hấp thu nước và trở nên đặc quánh. sau đó tích tụ trong ruột và làm tăng cảm giác no giúp bạn ăn ít đi.
Ngoài ra, Glucomannan là loại chất xơ có thể nuôi lợi khuẩn trong ruột. Nó cũng có thể giúp giảm đường huyết, mỡ máu và chất béo tự nhiên. Rất hiệu quả trong điều trị táo bón.
Tuy nhiên, Glucomannan có tác dụng phụ là gây đầy hơi, chướng bụng và có thể có phân lỏng. Hạn chếtác dụng của các thuốc điều trị nếu sử dụng cùng lúc.
Các thuốc giảm cân có thành phần này nên được uống trước khi ăn khoảng nửa tiếng cùng với nhiều nước.
Caffeine
Caffeine là chất kích thích khả năng trao đổi chất trong cơ thể nổi tiếng và thường được thêm vào các loại thuốc giảm cân cấp tốc.
Vì sự thực rằng, trong các nghiên cứu ngắn hạn, caffein có thể kích thích trao đổi chất mạnh mẽ hơn lên tới 3-11%, tăng khả năng đốt cháy mỡ lên đến 29%.
Tuy nhiên, chúng ta có thể hoàn toàn không cần đến các sản phẩm “thuốc giảm cân cấp tốc” có caffein đó mà chỉ đơn giản là sử dụng các thực phẩm có chứa caffein tự nhiên tốt cho sức khỏe như cà phê, trà xanh hoặc cacao.
Ngoài việc cung cấp caffein, những nguồn thực phẩm tự nhiên kia còn cung cấp nhiều chất chống ô xy hóa tự nhiên khác và các lợi ích cho sức khỏe kèm theo.
Lưu ý: Mặc dù tốt cho việc giảm cân, nhưng với một số người, caffein có thể gây lo âu, mất ngủ, dễ bị kích động, hay cáu gắt, buồn nôn, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
Tinh chất trà xanh
Ngoài có thành phần là caffein, tinh chất trà xanh còn có một chất chống ô xy hóa chính là EGCG được chứng minh là có khả năng đốt cháy mỡ.
Cụ thể, tinh chất trà xanh được tin là làm tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, đây là loại hoóc-môn giúp đốt cháy mỡ.
Đây có thể coi là thành phần lành tính nhất vì nó hầu như không có tác dụng phụ đối với cơ thể.
Thuốc giảm cân đúng nghĩa
Thuốc giảm cân đúng nghĩa ở đây có thể hiểu là chúng thực sự được coi là “thuốc” chứ không phải những loại “thực phẩm” (thường được gọi là thuốc) như tôi đã đề cập đến bên trên.
Một trong số chúng là một loại thuốc giảm cân nhanh có tên là Orlistat. Tuy nhiên, tôi sẽ không khuyên bạn sử dụng loại thuốc như thế này. Vì sao?
Tuy là nếu sử dụng Orlistat, bạn chắc chắn sẽ giảm được cần. Nhưng các tác dụng phụ mà nó đem lại có thể sẽ khiến bạn suy nghĩ lại.
Orlistat với nguyên lý hoạt động là ức chế các enzyme phân hủy chất béo trong thực phẩm và thải hoàn toàn chất béo ra khỏi đường tiêu hóa.
Nhưng chúng lại không thể ngăn việc bạn hấp thụ calo từ tinh bột hoặc protein.
Do đó, ngoài các tác dụng phụ thì đây là giải pháp không hề hoàn thiện và an toàn chút nào.
Cách lựa chọn một thuốc giảm cân an toàn
Giờ bạn có thể đã hình dung ra cơ chế cơ bản của việc giảm cân rồi. Bạn có thể không cần đến các sản phẩm hỗ trợ giảm cân nữa nếu cân đối những gì tôi đã chia sẻ.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn “chắc cốp” và có được hiệu quả hơn trong việc giảm cân.
Hãy ghi nhớ những lưu ý dưới đây khi lựa chọn 1 loại thuốc giảm cân được coi là an toàn với cơ thể.
Thành phần tự nhiên
Chắc chắn rồi. Hãy để tâm đến 3 thành phần có từ tự nhiên như tôi đã chia sẻ phía trên, gồm caffein, glucomannan và tinh chất trà xanh.
Đây là những thành phần an toàn và đã được kiểm chứng.
Ngoài ra, còn một số thành phần khác khá phổ biến ở các sản phẩm của phương Tây nhưng Việt Nam lại không quá phổ biến.
Chúng là Garcinia Cambogia Extract (Chiết xuất quả Bứa), Raspberry Ketone – chất có trong quả mâm xôi, chiết xuất hạt cà phê xanh .v.v…
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các chất này trong một bài viết khác của chúng tôi dưới đây.
12 chất và thành phần phổ biến trong các loại thuốc giảm cân
Chất phụ gia
Không cần biết thế nào, tất cả các sản phẩm có chứa hoặc chứa quá nhiều chất phụ gia đều không tốt cho sức khỏe.
Các chất phụ gia thường thấy có thể là: gelatin, cellulose, đường, tinh bột hoặc các chất làm đầy.
Chất kích thích
Các chất kích thích ở đây có thể bao gồm caffein như tôi đã nói đến.
Nếu có thể bạn bình thường thì không sao, nhưng nếu đã từng có những tác dụng phụ khi dùng chúng, hãy tìm những sản phẩm khác không có chất kích thích để sử dụng.
Về nguồn gốc xuất xứ
Các sản phẩm thuốc giảm cân vốn là những sản phẩm được tìm kiếm rất nhiều và điều này dẫn tới ngày có càng nhiều những người muốn cung cấp sản phẩm này.
Bạn có nguy cơ gặp phải những người bán hàng giả hay thậm chí sản phẩm là giả ngay từ nhà sản xuất.
Trước hết, hãy tìm hiểu những sản phẩm nào thực sự có tên tuổi, được đánh giá nhiều, thông tin doanh nghiệp rõ ràng cũng như một địa chỉ website chính đầy đủ thông tin.
Có thể tìm thêm các thông tin về Giấy phép kinh doanh, giấy công bố sản phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nếu cần để đối chứng.
Bonus – 9 cách giảm cân hiệu quả tại nhà
Dưới đây là 9 phương pháp giảm cân phối hợp cùng chế độ ăn uống và các loại thuốc giảm cân để có thể mang lại hiệu quả giảm cân mà vẫn an toàn.
Đặc biệt, đây là 9 cách rất dễ dàng mà tôi nghĩ bạn có thể tự áp dụng ngay.
Bỏ đường và tinh bột
Loại bỏ đường và tinh bột (hoặc carbs) khỏi chế độ ăn uống của bạn có thể ngay lập tức làm giảm sự thèm ăn, giảm mức độ insulin và làm bạn giảm cân mà thậm chí không cảm thấy đói.
Đạm, chất béo tốt và rau ít carb
Chế độ ăn giàu protein cũng có thể làm giảm 60% cảm giác thèm ăn, 50% cảm giác thèm ăn khuya. Có thể kết hợp với chế độ chia 3 bữa chính thành nhiều bữa nhỏ hơn (nếu có thể).
Nguồn protein lành mạnh mà bạn cần bao gồm:
- Thịt: thịt bò, thịt gà, thịt lợn và thịt cừu
- Cá và hải sản: cá hồi, cá hồi và tôm
- Trứng: toàn bộ trứng với lòng đỏ
- Protein từ thực vật: đậu, đậu và đậu nành
Các nguồn rau củ ít tinh bột bao gồm:
- Bông cải xanh
- Súp lơ
- Cà chua
- Cải xoăn
- Cải bắp
- Rau diếp
- Dưa chuột
Bạn có thể xem danh sách đầy đủ các loại rau củ ít tinh bột trong bài viết này.
Chất béo không hoàn toàn là xấu và bạn sẽ không cần phải sợ chúng nếu bạn biết đến những nguồn chất béo tốt như:
- Dầu ô liu
- Dầu dừa
- Dầu bơ
- Quả bơ
Ăn bữa sáng giàu protein
Ăn bữa sáng giàu protein có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo hấp thụ trong suốt cả ngày
Tránh đồ uống có đường và nước ép trái cây
Đây là một trong những thực phẩm có hại và là thứ vỗ béo bạn tốt nhất. Hạn chế sử dụng chúng.
Uống nước trước bữa ăn
Một nghiên cứu cho thấy uống nước khoảng nửa tiếng trước bữa ăn giúp tăng hiệu quả giảm cân lên 44% sau 3 tháng. (nguồn)
Ăn chất xơ hòa tan
Các chất xơ hòa tan ở đây có thể là Glucomannan mà tôi đã giới thiệu. Đây là chất hỗ trợ giảm cân từ thiên nhiên lành mạnh nhất.
Uống cafe hoặc trà xanh
Caffein trong cafe hoặc trà xanh tăng khả năng trao đổi chất lên 3-11% và đốt cháy mỡ lên đến 29% thì các bạn đã biết rồi.
Chưa kể còn nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên rất tốt cho cơ thể có trong hai thứ đồ uống này.
Ăn chậm hơn
Ăn nhanh có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian, trong khi đó nếu ăn chậm bạn sẽ cảm thấy no hơn và no lâu hơn. Ngoài ra điều này còn tăng nội tiết tố giúp giảm cân (nguồn).
Có một giấc ngủ tốt
Ngủ ngon, ngủ đủ giấc và đúng giờ là cách giữ cho đồng hồ sinh học cơ thể hoạt động đúng so với thời gian thực và cân bằng các hormone trong cơ thể.
Điều này có lợi hơn cho bạn trong việc giảm cân.
Tạm kết
Cơ thể các bạn rất thông minh, dù cho bạn có sử dụng thuốc giảm cân hay bất cứ loại thực phẩm chức năng nào nhân tạo.
Chúng đều nhận ra và thay đổi cho phù hợp và hơn nữa bạn cũng không thể nào sử dụng mãi một loại thực phẩm hỗ trợ suốt cả đời được.
Thuốc giảm cân là một giải pháp ngắn hạn để tạo cho cơ thể các bạn bước đà để chuẩn bị chạy vào một hành trình giảm cân cực khổ.
Bước đà này đóng vai trò tâm lý quan trọng vì khi bạn thấy cân nặng giảm đáng kể, bạn sẽ tích cực hơn trong việc chăm sóc bản thân.
Từ đó chú trọng hơn vào việc duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt và tập luyện điều độ, rồi dần dần giảm bớt sự phụ thuộc vào sản phẩm hỗ trợ và cuối cùng là không cần sử dụng nữa.
Nên nhớ hãy chỉ cho thực phẩm chức năng đóng vai trò phụ trong quá trình này thôi nhé và quan trọng vẫn là bản thân bạn. Chúc các bạn có được vóc dáng như ý!